Türkiye Ziraat Odaları Birliği’nin (TZOB) haziran ayına ilişkin açıkladığı verilere göre, marketlerde takip edilen 38 temel ürünün 21’inde fiyat artışı yaşanırken, 17 üründe ise gerileme görüldü. Üretici ile market arasındaki fiyat farkı en yüksek seviyeye elmada ulaşırken, markette en fazla zamlanan ürün çilek oldu.
TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, üretici ve tüketici fiyatları arasındaki makasın özellikle bazı meyve ve sebzelerde dikkat çekici boyutlara ulaştığını belirtti.
Elmada Fiyat Farkı Yüzde 379’u Aştı
Haziran verilerine göre üretici ile market arasındaki en yüksek fiyat farkı yüzde 379,3 ile elmada kaydedildi. Üreticide 18 lira 75 kuruş olan elma, market raflarında ortalama 89 lira 87 kuruşa satıldı. Böylece tüketici, elmayı üretici fiyatının yaklaşık 4,8 katına satın aldı.
Elmayı yüzde 284,2 ile havuç, yüzde 283,5 ile çilek, yüzde 251,3 ile yeşil fasulye ve yüzde 246,9 ile kiraz takip etti.
Markette En Fazla Zamlanan Ürün Çilek Oldu
Haziran ayında market fiyatlarında en yüksek artış yüzde 81 ile çilekte görüldü. Çileğin ardından havuç, kabak, kuru soğan ve patates fiyatlarındaki yükseliş dikkat çekti.
Aynı dönemde markette en fazla ucuzlayan ürün ise yüzde 37,8’lik düşüşle domates oldu. Domatesi karpuz, nohut, kuru üzüm ve yumurta izledi.
Üreticide Kabak Zirvede, Karpuz En Çok Değer Kaybetti
Üretici fiyatlarında ise takip edilen 30 ürünün 12’sinde artış, 9’unda düşüş yaşanırken, 9 üründe fiyat değişmedi.
Üreticide en yüksek fiyat artışı yüzde 112,5 ile kabakta gerçekleşirken, en sert gerileme yüzde 54,8 ile karpuzda kaydedildi.
Tarımsal Girdi Maliyetleri Artmaya Devam Ediyor
TZOB verilerine göre tarımsal üretimde kullanılan temel girdilerde de yükseliş sürüyor. Son bir yılda amonyum sülfat gübresinin fiyatı yüzde 77,9, amonyum nitrat gübresinin fiyatı yüzde 72,4 arttı. Besi yemi yüzde 30,9, süt yemi yüzde 29,2, elektrik yüzde 25,1 ve tarım ilacı fiyatları ise yüzde 27,8 oranında yükseldi.
Mazot fiyatı haziran ayında bir önceki aya göre yüzde 2,7 gerilerken, geçen yılın aynı dönemine kıyasla yüzde 31,5 daha yüksek seviyede gerçekleşti.
